Lingua Franca Estate Pinot Noir 2023

Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Není třeba dekantovat, ale nejlepší je otevřít ho půl hodiny před podáváním.

Lingua Franca je mladé americké vinařství, které se nachází ve Willamette Valley v Oregonu v krásné oblasti Eola-Amity Hills. Společnost založená v roce 2012 a nyní patřící do skupiny Constellation vyrábí vysoce kvalitní vína z odrůd Pinot Noir a Chardonnay, kterým se v tomto americkém státě daří dosahovat skvělých výsledků.

Hrozny odrůdy Pinot Noir jsou vybírány a ručně sbírány z některých nejlepších lokalit panství osázených klonem PN777 na půdách Gelderman-Jory a ze dvou dalších bloků osázených klonem PN115. Kvašení probíhá spontánně ve středně velkých betonových a nerezových tancích. Hotové víno zraje 12 měsíců ve francouzských barikových sudech a 4 měsíce v tancích, než je uvedeno na trh.

Rulandské modré Estate je voňavé a živé víno se svěžím aromatickým profilem a tóny malin a třešní, granátového jablka a okvětních lístků růží. V chuti je šťavnaté a jemné. Má střední tělo, sametové třísloviny, výraznou minerální žílu a některé pikantní tóny. Závěr je dlouhý a ovocný. Skvěle se hodí k cheeseburgerům, vepřovému masu Teriyaki, telecím kotletám a těstovinám s ragú.