Lze skladovat ve sklepě po dobu 8 let. Není třeba dekantovat.

Terredora di Paolo je moderní vinařství s hlubokými kořeny v Kampánii, které se věnuje tradicím, lidem a kultuře tohoto jihoitalského regionu. Společnost Terredora di Paolo, založená v roce 1978, se zásadním způsobem zasloužila o oživení mnoha původních odrůd vinné révy v oblasti, jako jsou Aglianico, Fiano, Greco a Falanghina.

Vinice o rozloze 494 hektarů v soukromém vlastnictví se rozkládají v kopcích Irpinie mezi řekami Sabato a Calore. Vulkanická půda bohatá na vápenec a jíl spolu se suchým kontinentálním klimatem dodávají vínům Terredora pravý kampánský charakter. Díky využití současných technologií ve sklepě a na vinici je Terredora schopna vyrábět některá z nejvyhlášenějších jihoitalských vín.

Odrůda Greco pochází z jižní Itálie a je rozšířená po celé Kampánii. Terredora Greco je známá svou zvýšenou kyselinkou a poskytuje svěží a svěží bílé víno, které se skvěle hodí k různým pokrmům a do teplých dnů. Ve vůni vás přivítá stromové ovoce, jako jsou jablka a hrušky, s mokrými peckami, medem a mandlemi. V chuti se objevuje slanost, krémový citron, grapefruit a náznak sušeného tymiánu. Vychutnejte si k salátům, grilované zelenině, drůbeži a pokrmům z mořských plodů.