Angel's Estate Stallion Classic 2021
Angel's Estate Stallion Classic 2021
- 2021
- 750ml
- Červené
- 14.5%
- Ostatní červené směsi
- Chateau Purcari
- Thracian Lowlands
- Bulgaria
- Vintage: 2021
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14.5%
- Odrůda: Ostatní červené směsi
- Vinařství: Chateau Purcari
- Region: Thracian Lowlands
- Země: Bulgaria
- Vintage: 2021
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14.5%
- Odrůda: Ostatní červené směsi
- Vinařství: Chateau Purcari
- Region: Thracian Lowlands
- Země: Bulgaria
Angel's Estate je jedním z nejznámějších podniků v Bulharsku, který se nachází v bezprostřední blízkosti přehrady Zhrebčevo. Společnost, která se rozkládá na 100 hektarech vinic, zde pěstuje červené odrůdy, jako je Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc a Syrah, a bílé odrůdy, jako je Chardonnay, Sauvignon Blanc a Gewurztraminer. Červené odrůdy tvoří přibližně 70 % úrody. Vinice byly vysázeny v letech 2007 až 2008 na půdách různorodého složení (pískovec a jílovitý vápenec).
Víno Stallion Classic je převážně směs Cabernet Sauvignon s přídavkem Cabernet Franc, Merlot a Syrah. Sklizeň probíhá ručně a po vinifikaci se hotové víno nechává asi 10 měsíců zrát v nových sudech z francouzského dubu v podzemních sklepích panství.
Víno má sytě tmavě červenou barvu s lehkými fialovými odstíny. Jeho aromatický profil je intenzivní s tóny červeného ovoce a koření a některými opečenými tóny. V chuti je plné a jemné, bohaté a vyvážené. Třísloviny jsou hedvábné a dokonale integrované. Závěr je dlouhý a vytrvalý a připomíná kořeněné tóny. Je připraveno k okamžitému pití, ale může krásně zrát několik let ve sklepě. Je to ideální víno ke grilovanému červenému masu nebo pečeným masům.
They have a great selection of Georgian wines which is rare for Europe. Fast UPS shipping with delivery at your door.