Lze skladovat ve sklepě po dobu 15-20 let. Není třeba ho dekantovat, ale nejlepší je otevřít ho půl hodiny před podáváním.

Vinařství Famille Perrin je největším producentem v údolí Rhôny, v jehož čele stojí Jean-Pierre, jeho mladší bratr François a jejich synové, kteří představují již pátou generaci. The family has long winemaking traditions and has been producing wine since the early 1900s. Today they manage 200 hectares, including their own vines and grapes purchased from others, all dedicated to organic viticulture.

Domaine du Clos des Tourelles se nachází pod vesnicí Gigondas a zahrnuje 10 hektarů vinic osázených z 80 % odrůdou Grenache, malým podílem Syrah, Cinsault a Mourvedre. The vineyard is oriented north-west and enjoys a cool micro-climate allowing late harvests. The soils are calcareous with a very particular marl-sandy matrix.

Tento elegantní Gigondas přichází s hlubokými odstíny červených a fialových odlesků, než odhalí velmi rafinovanou vůni s jemnými tóny červeného a černého ovoce, fialek, lékořice a pepře. On the palate, it shows great finesse. It is powerful and silky, deep and complex, with superb flavors of blackcurrant and licorice, and a long and very elegant finish. Its power harmonizes perfectly with its fine tannins.

Vyzkoušejte ho k francouzskému Cassoulet nebo grilovanému hovězímu masu.