Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Doporučuje se půl hodiny dekantovat.

Světově proslulý francouzský vinař Michel Rolland se začal zajímat o jihoamerická vína koncem 80. let minulého století. Zhruba o deset let později se Rolland rozhodl investovat přímo do výroby vína v Argentině a zaměřil se nejen na Malbec, nejreprezentativnější odrůdu v zemi, ale také na další odrůdy francouzského původu, jako je Pinot Noir, Cabernet Sauvignon a Sauvignon Blanc.

Vinice Mariflor se rozkládají na celkové ploše 247 hektarů, z toho 148 hektarů tvoří vinice na písčitých a jílovitých půdách s expozicí převážně na východ. Cabernet Sauvignon Mariflor je nejnovějším přírůstkem ve sklepě Michela Rollanda. Jedná se o 100% čistý Cabernet Sauvignon zrající 12 měsíců ve francouzských dubových sudech.

Víno vykazuje hlubokou barvu. Ve vůni se projevuje intenzivním aromatickým profilem s ovocnými a bylinnými tóny a kořenitými nuancemi díky pasáži ve dřevě. V chuti je konzistentní a mohutné s dobrým tělem a pevnými, ale ne agresivními tříslovinami. Je to smyslné, ale svěží víno s dlouhým a lehce kořeněným závěrem. Nejlépe se hodí ke grilovaným červeným masům, zvěřině, jako je zvěřina, nebo vydatnému dušenému hovězímu masu.