Lze skladovat ve sklepě po dobu 20 let, další zrání tomuto vínu prospěje. Před konzumací dekantujte.

Tenute di Nozzole je impozantní panství, jehož zemědělské kořeny sahají až do roku 1300. V roce 1971 ho získala rodina Folonari, která nadále provozuje panství a jeho 385 hektarů půdy, z nichž 90 zabírají vinice a 15 olivové háje. Usedlost se nachází severně od obce Greve, je součástí proslulé toskánské zóny Chianti Classico a představuje jedny z nejlepších vín, která v této oblasti vznikla. Rodina Folonari prokazuje závazek ke kvalitě a terroir s víny, která mají poctivý charakter a jsou přístupná vážným i každodenním konzumentům.

Víno La Forra Riserva představuje jedny z nejcennějších hroznů Sangiovese, protože se jedná o jednu z nejlepších parcel s vinicemi starými více než 35 let a ležícími v nadmořské výšce 300 metrů. Vinice La Forra Reserva se nachází v zóně Chianti Classico mezi Florencií a Sienou a její množství je omezené, protože se vyrábí pouze ve výjimečných ročnících.

Stejně jako u ostatních vín z Tenute di Nozzole se hrozny sklízejí ručně, předtím než se odlisťují a rozdrtí. Kvašení probíhá na slupkách v nerezových tancích s kontrolovanou teplotou a víno dále zraje v dubových sudech po dobu 16 měsíců a před uvedením na trh dalších šest měsíců v lahvi.

Víno La Forra Chianti Classico Riserva zachycuje vůni zralých jahod a višní, následovanou cedrem, tabákem a sušenými bylinami. Na patře vás přivítá elegance s průraznými tříslovinami, svěží kyselinkou a zakulacenými tóny vanilky a brusinek s nádechem kůže. Toto víno se skvěle hodí k masitým pokrmům, sýrům a uzenému vepřovému a hovězímu masu.